Hanbugueres (ou Como é a adapação no Rio?)

Esse final de semana, fomos para Sampa, rever família1 e familia2*.
Em qualquer lugar que ía, ou que vou, a pergunta foi, e sempre será, a mesma: "Como está a adaptação ao Rio? Como é lá?"

Bom, como disse, é outra cultura e ponto.
Mas para melhor responder essa pergunta, hj...

Eu: Ricardo, onde tem uma lanchonete bacana para hamburgueres aqui?
Antes de eu continuar com o diálogo, devo esclarecer que o Ricardo morou 10 meses em Sampa e conheceu (e se apaixonou por) o melhor da cidade: a noite e a gastronomia.
Ricardo: Sei lá. Tem um em Ipanema.
E: Tipo o Burdog, sabe?
R: Então, tem um aqui no Jardim Botânico, meio natural...
E: Não, não. Quero alguma hamburgueria. Vc já foi no Chico Hamburguer lá em S. Paulo?
R: Já. Então, essa do Jd. Botânico tem alguns hamburgueres bacanas.
E: Mas é com carne de soja, não é?
R: Acho que sim, mas não sei se todos são. Mas tem um em Ipanema. Na esquina da.. Caramba. Espra um pouquinho.
Ele pega o celular e liga para alguém.
R: Esse filha da puta não atende.
Ele desliga o celular.
R: Olha, vou ver o nome e o endereço direitinho. Sei que tem um em Ipanema, mas não lembro onde.


Pergunta do dia: Carioca não sabe comer Hamburguer?

Para responder minha pergunta, recorri primeiro a internet. Na Vejinha, nada. No Guia da Semana, menos ainda. Último recurso, o excelente e bem bolado blog da dupla Ricardo Laganaro e Fábio Yamaji, os Gourmets do X-Salada. Mas o que achei lá foi bem desanimador...
Recorri então a minha maior e melhor guia cultural do Rio de Janeiro: Rosa Muga. Formada em comunicação (não que isso tenha alguma ligação direta) é quem mais entende as necessidades de um paulistano ávido por cultura. Ela me indica lugares, coisas para fazer, comidas, bares. Merece respeito.

Eu: Rosa, se vc estiver em casa com o Zé (marido dela) e bater aquela vontade de comer hamburguer, onde vcs vão?
Rosa: Não sei. Que tipo de hamburguer?
E: Tipo tradicional, sabé?
R: Olha, um hamburguer bom aqui tem o Joe & Leo's, conhece?
E: Conheço, tem em Sampa. Mas estava pensando em um lugar especializado em hamburguer. Não tem por aqui?
R: Olha, especializado em hamburguer, acho que não.
L: É que em S. Paulo isso tem a rodo, tipo o Burdog, o Chico Hamburguer, o Fifties, o A Chapa, o Rockets...
R: Tem o Chaika. Não sei se é bem o que procura, mas...
Ela abre a página do Chaika para me mostrar.
R: É do tipo que vc vai com a familia, ou que teu pai te levou quando vc era pequeno e vc continua indo, sabe?
E: É isso!
E pelo site aberto, é isso mesmo. Ou mais ou menos isso.
Ela ainda me deu mais uma dica: Banana Jack (que ainda não tem site).


Então ficamos assim: parece que tem 3 ou mais alguma diquinhas que a Rosa deu. Mas, a princípio, e pelo que a Internet me mostrou, temos 3, a conhecer:
Joe & Leo's (que tb tem em Sampa)
Chaika
Banana Jack (ainda sem site)

Pergunta do dia: Carioca não sabe comer Hamburguer?
Resposta: A maioria não. Mas há esperança.


(*) familia1: a de sangue
familia2: os amigos-irmãos